Comment la situation des hôtels se dégrade à vitesse grand V
11/01/22
LAQUOTIDIENNE DU 10 JANVIER
La première enquête menée du 23 au 29 décembre 2021 auprès de 3 000 professionnels permet de constater l’impact immédiat des mesures sanitaires annoncées par le gouvernement sur les pratiques et les intentions des clients des hôtels, cafés, restaurants et traiteurs organisateurs de réceptions (TOR).
Le premier enseignement à tirer de cette enquête, explique l’UMIH, est que les annonces du Premier Ministre en date du 10 décembre 2021 ont provoqué un véritable tsunami d’annulations des réservations.