Guide Michelin : Le palmarès Corse 2019
Le 21 Janvier dernier, le guide Michelin dévoilait son palmarès pour l’année 2019. Un verdict toujours très attendu chez les professionnels de la restauration. Mais aussi du côté des amateurs des bonnes tables.
En Corse, ils sont cinq à posséder le précieux sésame. L’établissement Casaldemar de portivechju, est confirmé avec deux étoiles. Quant aux autres, ils peuvent s’enorgueillir de décrocher ou conserver une étoile dans le petit guide rouge. C’est le cas de la Signoria, à Calvi qui vient de faire son entrée avec sa première étoile. Le Lido, à pruprià, La table de la ferme à Murtoli et U Santa Marina à Portivechju se distinguent également toujours avec une étoile.
Bravo à eux !
Le Casedelmar à Portivechju
la Table de Murtoli
le Santa Marina à Portivechju
le Lido à Pruprià