La nouvelle tendance du « démarketing » hôtelier
blog elloha du 2 aout
Dans de nombreux pays, la grande industrie hôtelière emploie un stratagème malin pour s’offrir une image d’authenticité : elle fait disparaître sa marque, pour paraître proche et attentionnée. Une tendance dont les hébergeurs indépendants peuvent tirer profit, en mettant en valeur leurs qualités « naturelles », qu’ils n’ont pas besoin de surjouer ou d’inventer.
À l’heure où certains se demandent s’ils doivent rejoindre un réseau, une chaîne, suivre la tendance au « démarketing » qui semble s’installer en Amérique du Nord (où les chaînes sont reines) devrait permettre de temporiser la décision … Finalement, le modèle européen (dominé par les indépendants plutôt que par les chaînes) semble plus porteur d’opportunités. La tendance vaut le coup d’être observée …