Salon International de l’Agriculture 2025 : à la rencontre des producteurs insulaires
La 61ème édition du Salon International de l’Agriculture (SIA) a ouvert ses portes le samedi 22 février à Paris, offrant à la Corse l’opportunité de mettre en avant son patrimoine agricole. Sur un stand de 370 m², organisé sous l’égide de la Collectivité de Corse via son Office du Développement Agricole et Rural, près de 70 exposants sont réunis pendant neuf jours pour valoriser la richesse, la diversité et la qualité des productions et des savoir-faire locaux.
La Présidente de l’Agence du Tourisme de la Corse, Angèle Bastiani, était présente à l’inauguration du village insulaire aux côtés de Gilles Simeoni, Président du Conseil Exécutif de Corse, Dominique Livrelli, Président de l’ODARC et Jean-Baptiste Arena, Président de la Chambre d’Agriculture de Corse.
Cette année encore, la synergie entre agriculture et tourisme demeure essentielle, comme en témoigne l’espace consacré aux itinéraires agritouristiques « A Strada di i Sensi » et au label « Gusti di Corsica » promus par l’ODARC. Par sa présence au SIA 2025 et ses actions menées depuis de nombreuses années, l’Agence du Tourisme de la Corse poursuit son engagement dans le développement du tourisme rural et dans la promotion des atouts gastronomiques et culturels de l’île.
En outre, le restaurant pédagogique « A Casetta » de l’AFPA, partenaire de l’ATC, installé sur le stand, est l’occasion de faire découvrir la cuisine locale, tout comme les métiers du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration.
« Les retombées de la présence de la Corse au SIA […] s’inscrivent bien dans une démarche de promotion de l’agriculture corse et de ses produits, mais également dans une perspective plus large de promotion touristique, celle d’inscrire la Corse comme une région gastronomique que l’on ne visite pas uniquement en été et pour son littoral. » Gilles Simeoni, Président du Conseil Exécutif de Corse – Rapport : ODARC – Participazioni à a Corsica à u Salonu Internaziunali di l’Agricultura (SIA) 2025.
Pour rappel, lors de la précédente édition, l’ATC et l’ODARC avaient conjointement œuvré à la promotion de l’agritourisme :
https://www.atc.corsica/actualite/retour-sur-le-salon-de-lagriculture-2024/