Start-up de la semaine : Le Food Trip veut révolutionner le tourisme gastronomique

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Tout à fait, grâce à la confiance de certaines entreprises, nous avons su nouer rapidement des partenariats. En février dernier, nous avons eu l’occasion de rencontrer Marc Saint Félix (ndlr: Directeur de la société l’Open Tour), qui a cru en notre projet, et nous a permis d’intégrer le réseau de l’Open Tour (près d’un million de clients par an). C’est une belle opportunité qui nous a permis de débloquer de nombreux partenariats par la suite : GTA Travel, Kuoni, Expedia, Frenchy Travel, etc…  

Notre réseau de distribution s’étend de jours en jours, et nous sommes toujours dans une perspective de développement commercial.

Nous travaillons aujourd’hui avec des agences internationales qui proposent des packages incluant l’un de nos Pass Dégustation. Nos offres sont aussi proposées par plusieurs agences réceptives. Enfin, pour certaines agences nous proposons des prestations sur-mesure incluant la dégustation de différents produits d’artisans locaux.

Le marché du tourisme gastronomique est énorme, et surtout en pleine expansion.

C’est un beau relai de croissance pour une industrie malheureusement un peu en peine.

Selon une étude menée par Expedia et publiée en 2016, il s’avère que 7 Français sur 9 aiment chercher des événement gastronomiques à visiter.

Mieux encore, 9 voyageurs français sur 10 aiment s’aventurer et goûter aux spécialités locales. Il s’agit donc d’un beau terrain de jeu, et les possibilités sont encore très nombreuses !

Aujourd’hui, les passeports sont commercialisés au prix de 35€TTC.

Grâce aux Pass Dégustation, les artisans peuvent plus facilement attirer une clientèle touristique au sein de leur boutique.

Du côté des voyageurs, Le Food Trip garantit la découverte d’artisans possédant un véritable savoir-faire, et leur permet de découvrir des produits de qualité, consommés par des locaux.

Notre offre est aujourd’hui unique dans le sens où elle propose de réaliser un Food Tour de manière autonome.

Nos concurrents directs sont donc les offres de visites guidées centrées sur la gastronomie.

Notre offre est aussi en concurrence avec les nombreuses activités proposées sur ce même thème (ateliers, cours de cuisine…). Nous sommes néanmoins les seuls à pouvoir proposer une offre flexible qui permet de découvrir la gastronomie locale de façon ludique et à son propre rythme.

Après avoir fait partie de la 2ème promotion du Schoolab, nous sommes aujourd’hui hébergé au sein de l’incubateur du CNAM.

Après avoir lancé notre premier prototype au mois de février 2016, nous avons ensuite lancé une offre globale en Septembre 2016. Depuis le lancement de l’offre, nous avons vendu plus de 500 passeports, un résultat au-delà de nos espérances pour une période de test. Ces chiffres s’expliquent notamment grâce aux partenariats commerciaux que nous avons pu nouer.

L’application est aujourd’hui disponible sur Android et devrait arriver sur IOS d’ici la fin de l’année.

Nous venons de lancer le premier Pass Dégustation de Lyon avec une sélection dont nous sommes très fiers.

Le parcours inclut, entre autres, un Saint-Marcellin fermier, la rosette de l’un des meilleurs charcutiers Lyonnais, un pâté en croûte de chef ou encore un verre de beaujolais avec un ancien sommelier.